「亿贝平台安不安全」搞定聚会美食,有它来助力!

2020-01-11 09:20:35匿名未知
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2017-10-23 贝太厨房

周末聚会怎能缺了甜品助兴,这次想亲自露一手又担心时间不足?

不用怕,有神秘助攻的菜谱可以解决大问题!

蛋糕用料:

蛋糕预拌粉 500g

玉米油 100ml

鸡蛋 5枚

水 100ml

淡奶油粉 50g

太妃酱用料:

细白砂糖 220g

水 125ml

黄油 20g

淡奶油 125ml

南瓜籽仁 1/2杯

核桃仁 1/2杯

巴旦木仁 1小把

使用工具:烤箱

1/ 烤箱预热至170℃。在模具内侧涂上一层黄油并薄薄地撒上一层面粉。

2/ 把预拌粉、玉米油、鸡蛋和水放入盆中用搅拌器搅拌3分钟至光滑的面糊。

3/ 把面糊装入两个18cm直径的圆形蛋糕模中,放入烤箱中层烤30分钟至熟透,取出晾凉脱模。

4/ 淡奶油粉放入盆中加入70ml冷水,水温10℃为宜,用电动打蛋器打5分钟至打发,冷藏备用。

5/ 蛋糕坯从中间横着剖开成片状,一层蛋糕、一层淡奶油地码放好备用。

6/ 南瓜籽和核桃仁事先烤香,核桃仁、巴旦木仁切成小块备用。太妃酱用料中的细白砂糖和水放入厚底小锅中,中火加热至沸腾,调小火力熬煮至金棕色,从炉火上移开,小心地加入黄油和淡奶油搅拌均匀,加入所有坚果搅拌均匀,略放凉后淋在蛋糕上即可。

作为一个吃货,把冰箱塞满是最幸福的事情。

制作蛋糕的坚果、奶油买了一堆,不会收纳的我们总是还没有放多少东西就已经把冰箱塞满。 还好海尔有590升任你任性放。不同食物分区存放,即使不仔细收纳也不会太乱。

不要以为大就不会精细,海尔-至珍新品bcd-590wdecu1可是用工匠之心做好每一个细节,一点都不马虎:led冷光源,光纤柔和不刺眼,照明清晰没有死角;铝合金把手手感舒适却也不过分奢华;承受力强的搁物架实用又安心;不用担心放在门上的饮料到处晃,瓶座解决你的后顾之忧。

10月25日晚7点-9点一直播,贝太厨房联手海尔一起,与你探讨关于冰箱里的“新鲜”事~

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